转眼一年又到尾声,今年,枸杞乡养殖户可谓是有了个好收成,心里自然乐开了花。“今年养的300串贻贝比去年养的400串贻贝还要卖得好!”养殖户赵某兴奋的对记者说,一脸的笑意。
去年9月,还没从金融危机的恐惧中舒缓过来的枸杞乡养殖户们纷纷减少了贻贝苗种的订购量,结果,今年贻贝来了个“高价”出售。以贻贝干为例,去年销售价为每公斤26-28元,今年涨到每公斤38-40元,涨幅为30%。“早知道这样,我们应该多养点!”枸杞乡养殖户魏国元乐呵呵地说,“今年贻贝让我们恢复了养殖的信心。”据悉,作为嵊泗贻贝的主产地,今年枸杞乡共有养殖面积12050亩,养殖渔民729户。截止今年10月底(紫贻贝收割基本结束),枸杞乡贻贝养殖产量43600吨,产值7096万元。枸杞乡养殖户养殖紫贻贝的收入较前一年平均每户增加了5000元。
枸杞乡的贻贝加工企业一直将重头戏放在对外出口上。2008年金融危机以来,我县的贻贝出口受到了严重影响,不得不把目标放回国内市场。没想到这个本有些无奈的举措,给枸杞贻贝开辟了一片新的天地。经过政府、企业和养殖户等多方努力,嵊泗贻贝已经成功打开了部分国内市场,并且还在不断扩大。目前,宁波、沈家门为主的鲜销市场销售畅通,上海、杭州、广东、福建和东北等地的市场拓展也在有序推进中。
今年的贻贝“吃香”了,贻贝交易用上了电子秤,这在枸杞的贻贝交易史上多少算得上一件新鲜事。“这说明,咱们的贻贝今年值钱了!”现在的贻贝都是按斤论两了。长久以来,对于枸杞乡的贻贝养殖户来说,每年夏季是他们愁喜交加的日子。喜的是,辛苦养殖了一年的贻贝终于可以收割兑换现钱了;愁的是,那么多养殖户一起将贻贝卖给企业,而企业没有大的需求,势必会影响收购价格。“从来都是我们上门去求企业收购的,而今年是企业争着要我们的贻贝,这是我们做梦也没想到的。”这一转变,让养殖户们有些“受宠若惊”。
“贻贝养殖不能走单一模式,要注重产品多元化发展。”枸杞乡渔业副乡长孔晓裕介绍说。现在乡里除了严抓贻贝生产质量以外,还积极探索贻贝产品多元化。一方面尝试养殖多种贻贝,另一方面与多家研究所和高校合作研发贻贝新产品,提升其附加值。
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